福祉保健センター調理実習室について

調理実習室の利用中止について

新型コロナウイルス感染拡大防止のため、3月28日から5月31日まで、貸室及び調理実習室の利用を中止します。貸室等のキャンセル又は利用日振替の手続きにつきましては、福祉保健センターまでお問い合わせください。

利用方法について

貸室利用の流れについては福祉保健センター貸室についてをご確認ください。

注意事項

（1）調理実習室はオール電化です。火気は使用できません。
（2）調理台は6台あります。うち1台は昇降式調理台（車いすの方が使用できるもの）です。
（3）床が濡れる場合がありますので、床拭き用ぞうきんをお客様でご用意ください。
（4）子ども用キッチン設備（机、椅子、踏み台、包丁など）もあります。ご使用の際はお問い合わせください。
（5）ご使用当日にお使いになる食材等は、お預かりできません。当日ご持参ください。
（6）調理実習室の設備は以下のとおりです。

設備・備品

調理台

・IHコンロ：6台
・IHグリル：6台
・オーブンレンジ：6台
・シンク：6台
・踏み台：4つ
・炊飯器：6つ

実習室内

・業務用冷凍冷蔵庫：1台
・業務用食器洗浄機（すすぎのみ）：1台
・台車：2台
・業務用炊飯器（3升炊き）：1つ
・フードプロセッサー：2つ
・ミキサー：2つ
・各種食器類：6組
・各種調理用具：6組
・大人用椅子：36脚
・子ども用椅子：30脚

調理保管庫

・包丁（牛刀）：12本
・ペティナイフ：12本
・子ども用包丁：6本
・各種鍋、フライパン類：6組
・まな板：12枚
・各種スプーン、フォーク類（箸はありません）

消耗品

・スポンジ
・食器用洗剤
（注釈）消耗品はスポンジ、食器用洗剤のみです。食材、調味料、台布巾、ごみ袋などはお客様でご用意ください。