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とだPR大使(鳥羽 周作プロフィール)

掲載日:2022年1月17日更新

プロフィール

鳥羽 周作(とば しゅうさく)

生年月日:1978年5月5日
趣味:音楽、建築、ファッション
経歴:Jリーグの練習生、小学校の教員を経て、32歳で料理人の世界へ参入。
レストラン「sio」のオーナーシェフとしてミシュランガイド東京で3年連続一つ星を獲得。
TV、書籍、YouTube、SNSなどで、自身で考案したレシピを公開。

鳥羽 周作さんのプロフィール写真
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