市では、児童生徒が安心して給食を食べられるよう、2018年度（6月頃）から学校給食センターでの食物アレルギー除去食の提供を開始します。今回は、除去食が提供される流れなどをご紹介します。
どのように提供されるの？
アレルギー除去食とは、食物アレルギーの原因となる食品を給食から除去したものです。市では、安全性を考慮し当面は「卵」、「乳」、「卵・乳」の3パターンの除去を予定しています。
（注釈）一定の条件があります
1 調理
給食センターの中にある専用のスペースで調理します。
専用の容器に入れます。
2 配送
取り違えがないよう、配送員と学校側で慎重に受け渡しします。
3 給食時間
誤って通常の給食を食べないよう、児童生徒へ受け渡しの際は声がけするなど細心の注意を払います。
（注釈）詳しくは、入学説明会などでお知らせする予定です