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食べきりタイムを実践しましょう

掲載日:2019年7月1日更新

宴会で提供される食べ物を残さず食べる「食べきりタイム」を実践しましょう

日本では、まだ食べられるのに捨てられている食べ物(いわゆる食品ロス)が、年間で約632万トンも発生しています。

食品ロスを削減することは、廃棄物のリデュース(発生の抑制)のみならず、温室効果ガスの削減等、環境負荷の低減にもつながります。

戸田市でも、埼玉県が提唱する「食べきりSaitama大作戦」や、そのうちの一つ、宴会等で提供される食べ物を残さず食べる「食べきりタイム」の実践を推奨しております。

宴会での食べ残しを防ぐため、締めの15分前はゆっくり料理を楽しむ時間としましょう。

食べきりSaitama大作戦については埼玉県のホームページをご確認ください。

 暑気払いのシーズンです

7月に入り、梅雨が明けると急激に暑くなります。

暑気払いを計画されている方もいらっしゃると思います。

宴会を楽しまれる際は、ぜひ「食べきりタイム」を実践しましょう。

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